Свиноводство остается одним из значимых направлений животноводства Краснодарского края. Отрасль обеспечивает внутренний рынок мясной продукцией, поддерживает работу перерабатывающих предприятий и формирует спрос на зерно, комбикорма, ветеринарные услуги, логистику и упаковку.
По итогам января–ноября 2025 года поголовье свиней в сельскохозяйственных организациях Кубани, производимых на убой, составило 603 тыс. голов. Это на 8,1% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Рост связывают с реализацией ранее заявленных инвестиционных проектов и увеличением поголовья на действующих площадках.
Свиноводство для Краснодарского края важно как часть общей структуры мясного производства. В регионе развиваются птицеводство, мясное скотоводство и переработка, однако свинина остается одним из наиболее востребованных и доступных видов мяса для потребителей. Дополнительный спрос поддерживает подорожание говядины и баранины, из-за чего часть покупателей чаще выбирает птицу и свинину.
Сильной стороной Кубани остается кормовая база. Краснодарский край производит значительные объемы зерновых, кукурузы, сои и других культур, которые используют для выпуска комбикормов. Это снижает зависимость предприятий от внешних поставок и помогает контролировать себестоимость продукции.
Важную роль играет государственная поддержка животноводства. В 2025 году на развитие отрасли в Краснодарском крае направили 1,7 млрд рублей из федерального и регионального бюджетов. В 2026 году объем средств на поддержку животноводства составляет 732,9 млн рублей. Часть финансирования предусмотрена на племенное животноводство, в том числе содержание племенного маточного поголовья свиней.
Перспективы свиноводства на Кубани связаны с модернизацией комплексов, повышением биобезопасности, развитием переработки и выпуском продукции с более высокой добавленной стоимостью. Для отрасли важны не только объемы производства, но и качество мяса, стабильность поставок, ветеринарный контроль и способность предприятий работать с торговыми сетями.
При этом дальнейшее развитие будет зависеть от стоимости кормов, санитарных требований, инвестиционной активности и спроса на мясную продукцию. Однако текущая динамика показывает, что свиноводство Краснодарского края сохраняет потенциал для роста и остается важным элементом регионального АПК.
