По предварительным расчетам, за сезон они смогут реализовать свыше тысячи тонн свежих фруктов, овощей, ягод и орехов. Такой формат, по мнению краевых чиновников, давно доказал свою востребованность как у жителей, так и у туристов, направляющихся к Черноморскому побережью.
В правительстве региона подчеркнули, что развитие цивилизованной придорожной торговли решает сразу несколько задач. Прежде всего это прямая поддержка малого агробизнеса, позволяющая производителям обходиться без посредников и получать справедливую цену за свой труд. Не менее важно, что качественный сервис вдоль трасс напрямую работает на имидж края.
Этим летом регион рассчитывает принять более 8,5 миллиона отдыхающих, поэтому власти стараются создавать максимальные условия для их комфорта. Многие ярмарочные площадки дополнительно оборудуют беседками для отдыха и фотозонами, чтобы гости могли не только совершить покупки, но и восстановить силы в дороге.
Озвученные планы опираются на уже сложившуюся в крае систему. Ежегодно на Кубани проводят около тысячи ярмарок различных форматов — от традиционных ярмарок выходного дня до фермерских двориков и социальных рядов. Доля рынков и ярмарок в общем объеме розничной торговли региона составляет 6,2 процента, а общее количество организованных торговых мест на них превышает 55 тысяч.
Расширение придорожной сети рассматривается как логичный шаг по укреплению этой инфраструктуры. В администрации уверены, что сочетание доступных цен, свежести местной продукции и удобного расположения у оживленных трасс привлечет к площадкам дополнительный интерес и внесет вклад в укрепление статуса Кубани как главной житницы и здравницы страны.