В Республике Крым подходит к концу сезон сбора винограда. По данным на 6 ноября, аграрии региона собрали 103 тысячи тонн ягоды с площади 15 тысяч гектаров. Средняя урожайность составила 69 центнеров с гектара.

Объемы сбора в этом году оказались ниже показателей 2024 года, когда было собрано 113 тысяч тонн. Снижение урожая связано с неблагоприятными погодными условиями — весенними заморозками и сильной почвенной засухой, которые привели к гибели части насаждений.

При этом аномально высокая температура в период формирования урожая положительно сказалась на качестве ягод. По оценкам экспертов, красные сухие и крепленые вина урожая 2025 года будут отличаться особой насыщенностью и богатой вкусовой палитрой.

В настоящее время погодные условия еще позволяют продолжать уборку винограда поздних сортов, включая сорта для производства десертных вин.