В Краснодарском крае за январь–май 2025 года сельхозорганизации произвели 560,4 тыс. тонн коровьего молока — это на 2,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В 2024 году этот показатель составлял 548,4 тыс. тонн. Такие данные приводятся в материалах «Кубанского сельскохозяйственного информационно-консультационного центра».

По информации центра, к концу июня в агропредприятиях региона (без учета личных подсобных хозяйств) насчитывалось 138,4 тыс. голов крупного рогатого скота. Суточный удой на одну корову достиг 27,4 кг, что на 3% выше показателя годичной давности. Это говорит об улучшении условий содержания животных и эффективности молочного производства.

Лидерами по объему надоев стали Каневской, Павловский, Выселковский, Новокубанский и Калининский районы. В этих муниципалитетах традиционно сильны молочные хозяйства с развитой производственной базой и системой сбыта.

В регионе также продолжается работа по развитию личных подсобных хозяйств. По данным на середину июня 2025 года, в ЛПХ насчитывалось 47,6 тыс. коров, включая 16,1 тыс. телок старше одного года, что свидетельствует о стабильно высоком интересе к животноводству на уровне малых форм хозяйствования.

Согласно целевым установкам краевой администрации, к 2030 году объем производства молока в регионе должен достичь 3 млн тонн в год. Это создаст дополнительные возможности для роста переработки, расширения ассортимента молочной продукции и укрепления позиций Кубани как одного из ключевых центров молочной индустрии России.