Аналитика, Новости, Общество

Клубничный «нож в спину»

22 мая 18682

За короткий путь от поля до вашей тарелки клубника дорожает в три раза

Сегодня практически на каждом квартале в Краснодаре южные торговцы наперебой предлагают клубнику. Каждый из них чуть ли не клянется: ягода местная, только что с поля. Называют Белореченск, Динскую, Адыгею… Только кубанские фермеры второй месяц волком воют – из-за завалившей рынок турецкой клубники перекупщики вынуждают сдавать урожай за копейки. Шутка ли: у вырастившего и собравшего ее станичника ягоду скупают по 60-70 рублей (иначе вовсе не возьмут), а на рынке она стоит уже под 200.

Помните, как Владимир Путин назвал «ударом в спину» сбитый турецкими ВВС в конце 2015 года российский Су-24? Фермеры уверяют, что повторный удар сегодня наносится по сельскому хозяйству. Вновь засыпав рынок овощами и фруктами по демпинговым ценам, Турция разоряет отечественных аграриев. Можно было бы поймать на слове министра Ткачева, обещавшего, что в ближайшие годы запрет на поставку заморских помидоров не отменят, но в новом составе правительства его уже нет.

Несколько лет назад занявшиеся под Абинском тепличным бизнесом Евгений и Татьяна Боксер – уроженец Волгограда и американка – ведут микроблог @KlubnikaAbinsk, предлагая местную экологически чистую клубнику. Маркетинг через мессенджеры и социальные сети выглядит необычным, но другого выхода у супругов нет.

Когда семья только переехала, на участке оставались лишь развалины советких теплиц

Фото из семейного архива Евгении и Татьяны Боксер

Глава КФХ рассказал «Обзору» о том, как семья поверила в возрождение российского села и переехала на Кубань из США, легко ли получить субсидию Минсельхоза и почему фермеров из Вирджинии или Техаса не заботит, куда продать урожай:

Я из Волгограда, через сайт знакомств познакомился с будущей женой – гражданкой США. Она приехала ко мне, в России родился ребенок, потом мы на пару лет уехали в Америку. Там понял, что хочу заниматься фермерством. В США это непросто, потому что рынок давным-давно схвачен и зайти на него без большого капитала невозможно. В то время как раз ввели западные санкции, я расценил это как шанс, когда в России можно попытаться что-то сделать в сельском хозяйстве, не опасаясь конкуренции со стороны импорта. Краснодарский край привлек, естественно, климатом, развитой логистикой и высокой концентрацией населения. Грубо говоря, тепло, есть дороги, люди и деньги.

Продал две квартиры, вложил все накопления и купил два гектара бывшего тепличного хозяйства, которые 18 лет стояли заброшенными. Около миллиона потратил только на расчистку площадки от поросли, ржавых труб и мусора. Из Америки привезли элитные семена салата романо, который очень популярен там и в Европе. Это стало большой ошибкой. В России его совершенно не знают, поэтому спроса нет – разве что в Москве или Питере покупают импортный по феноменально высоким ценам. На Кубани он оказался никому не нужен. Несколько центнеров салата просто выкинули.

Кубанская клубника более блестящая, ароматная и сочная, чем турецкая - перечисляет фермер

Фото из семейного архива Евгении и Татьяны Боксер

На тот момент деньги закончились, мы всерьез собирались съехать из арендованного дома в небольшую квартиру. Помогла администрация: получили субсидию на выращивание тепличных овощей. После провала с салатом руки уже опустились, субсидия стала настоящим спасением. Сама процедура оказалась не бюрократичной и крайне простой, от первого общения до перечисления денег ушло меньше трех месяцев. Правда, теперь обязаны пять лет заниматься овощеводством. Но, собственно, этим и так собирались заниматься.

Решив, что экспериментов хватит, высадили клубнику, которая всегда пользуется спросом. 2017 год оказался удачным, буквально не успевал собирать ягоды в поле – отрывали их с руками. За сезон больше 12 тонн продали.

А с этого апреля настоящая катастрофа – рынок завален турецкой клубникой. Турция устроила сильнейший демпинг, обвал цен. Перекупщики готовы брать местную клубнику, но по… 60-70 рублей за килограмм, потому что турецкая стоит столько же. Сегодня даже по 50 рублей предлагали. При такой цене мне ее невыгодно даже собирать, это нерентабельный бизнес! Казалось, со всех сторон подстраховались, а беда подстерегла, откуда не ждали.

Американка Татьяна Боксер на семейном КФХ

Фото из семейного архива Евгении и Татьяны Боксер

Разница между турецкой и кубанской клубникой существенная. Наша намного ароматнее и слаще, она блестящая, а турецкая более темная и матовая. Посудите сами – как клубника может неделю транспортироваться и остаться свежей? Значит ее чем-то «накачали»! Если раньше на оптовом ночном рынке Краснодара пытались импорт выдать за местный, сейчас его столько и по такой цене, что не скрывают – мол, есть разница с какой стороны Черного моря ягоды?

Уверен, в этой ситуации государство должно быть на стороне своих производителей. Вспомните, как Эрдоган лоббировал поставки томатов и фруктов в Россию. Если бы он этого не добился, турецкие фермеры устроили бы протест, его сбросили давно с трона! Посмотрите, как протестуют фермеры и в Европе. У нас же государство в угоду сиюминутным внешнеполитическим интересам может то обнадеживать, обещая не пускать турецкие фрукты и овощи на российский рынок, то вновь заваливает его импортом. Демпингуя цены, Турция разоряет местных аграриев. А когда спустя пару лет цены задерут вновь, нашего мелкого и среднего производителя уже не будет.

Прежде чем попасть к покупателю, турецкая клубника за неделю преодолевает более тысячи километров. При этом остается словно сорванной с куста. Почему?

fruitinfo.ru

Если сравнивать фермера в США и России, у нас абсолютная незащищенность. В Америке действуют совершенно четкие программы поддержки, фермер там не думает, как сбыть урожай, потому что еще на стадии выращивания получает гарантированные контракты на закупку. Да, он не может вырастить больше квоты, но государство предоставляет ему субсидии. Американский фермер спокойно занимается своим делом, фиксированные цены и сбыт ему гарантированы. У нас же вырастить урожай в лучшем случае только половина дела, самое сложное продать его.

Мне возражают, что если перекрыть турецкий импорт, овощи и фрукты исчезнут с прилавков, потому что российских в таком количестве нет. Это неправда: современные сорта и тепличные хозяйства позволяют выращивать их чуть ли не круглый год, был бы спрос. А даже сейчас, в сезон, настоящая кубанская клубника гниет на полях, пока под ее видом краснодарцам продают турецкую.

Новостная рассылка

Вечернее письмо с самым интересным
за день. Без рекламы и спама

Смотрите также
Интересное за сегодня