Хозяйства всех категорий Южного федерального округа собрали в 2025 году около 1,34 млн тонн картофеля, повторив показатель прошлого года. Согласно данным Росстата, наибольший вклад в урожай внесли фермеры и индивидуальные предприниматели, собравшие 548 тыс. тонн (41% от общего объема).

Хозяйства населения произвели свыше 500 тыс. тонн картофеля (37,5%), в то время как на долю сельхозорганизаций пришлось 285 тыс. тонн (21%).

Значительные объемы собраны в Краснодарском крае (364 тыс. тонн) и Астраханской области (413 тыс. тонн). Ростовская область увеличила сбор на 7,5%, а Адыгея — на 4%.