Краснодарский край демонстрирует рост производства молочной продукции.

По данным регионального министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, фактическое производство сыра и сырных продуктов в первом полугодии 2025 года составило 11,9 тысяч тонн, что на 17,5% превышает показатель аналогичного периода прошлого года.

Также на 10,8% увеличилось производство сгущенного молока, достигнув 26,6 миллионов банок. Валовое производство сырого молока возросло на 9,1 тысячу тонн, что на 1% больше прошлогоднего уровня.

В министерстве отметили, что достигнутые результаты во многом обусловлены селекционно-племенной работой, проводимой в крае. На Кубани функционирует 81 молокоперерабатывающее предприятие различных форм собственности.