На консервном заводе в Славянске-на-Кубани в разгаре сезон переработки зеленого горошка. Это один из 11 комбинатов в Краснодарском крае, где идет массовое производство востребованной продукции. С начала сезона предприятия региона уже выпустили свыше 160 миллионов банок консервированного горошка. До конца года этот показатель планируется довести до 225 миллионов.

Особенность кубанского горошка в том, что он попадает на конвейеры сразу после сбора — стручки доставляют с полей максимально оперативно, чтобы сохранить вкус и полезные свойства. На сегодня аграрии региона убрали уже более половины всех посевных площадей под эту культуру. Совокупный урожай по краю составляет около 45 тысяч тонн, при этом средняя урожайность превышает 50 центнеров с гектара — это выше, чем в прошлом году.

Краснодарский край стабильно входит в число лидеров по производству консервированной продукции в стране, и зеленый горошек — один из символов перерабатывающей отрасли региона.