Только компании-правообладатели прав на наименование места происхождения товара могут выпускать адыгейский сыр. Это попытались оспорить в Палате по патентным спорам представители компаний «Умалат» и «Сыр Стародубский», но в ведомстве стали на сторону адыгейских сыроваров.

Ранее свидетельства об исключительном праве по производству адыгейского сыра было выдано девяти компаниям, базирующимся в Адыгее, в том числе молочному заводу «Гиагинский». Производители из других регионов попытались оспорить исключительное право, ссылаясь на то, что адыгейский сыр из Чувашии или Брянской области не отличается от произведенного в Адыгее, сообщает «Коммерсантъ».

В компании «Умалат» решение Палаты по патентным спорам сочли поверхностным – ведь не предъявлено реальных доказательств того, что выпущенный в республике сыр отличается от произведенной по ГОСТу продукции молокозаводов из других регионов. Также в компании намерены пройти другие судебные инстанции, оспорив решение.

С 2012 года адыгейский сыр поставляется в Германию через торговую сеть магазинов REWE. В прошлом году отгружено 26,5 тонн, в этом экспорт планируется увеличить до 100 тонн. Переговоры об экспорте сыра ведутся также с представителями Азербайджана и Турции, Красногвардейский молочный завод прошел аттестацию и ожидает присвоение номера экспортера в США.

Как сообщал «Обзор», решением Верховного суда России за Адыгеей признаны исключительные права на использование брендового названия «адыгейский сыр». В прошлом году в республике произведено 12,8 тысяч тонн адыгейского сыра. Планируется, что по итогам 2018 года производство сыра вырастит до 12%.