Появившийся в Европе в начале 2000-х тренд на реконструкцию и преображение фермерских рынков в последние годы активно развивается и в России. На место стихийно расставленных ларьков приходят современные архитектурные постройки – они перестают быть зоной бесконтрольной торговли, становясь местом гастрономических открытий и семейного досуга. Хотя для жителей юга России, уже привыкших к бесплатным детским зонам, кулинарным мастер-классам или выставкам картин в торговых центрах, такой же подход на крупных рынках еще кажется удивительным.

Первым в Северо-Кавказском федеральном округе к новому формату перешел Верхний рынок в Пятигорске. Работы по реконструкции здесь начались в прошлом году и строители обещают, что вскоре он предстанет перед горожанами в совершенно ином виде. Инвестором реконструкции главного продовольственного рынка Пятигорска выступает компания Zenden — один из крупнейших российских обувных ритейлеров, готовая вложить в проект не менее 2 млрд рублей собственных и кредитных средств.

[2jslideshow id=»27876″]

За первый год реконструкции появилось три современных павильона, в числе которых и один из крупнейших на Северном Кавказе фуд-кортов площадью 1,5 тысячи квадратных метров. План архитекторов предполагает создание на территории более 3 га новой площадки, которая будет представлять собой не только зону торговли, но и популярное культурное и туристическое пространство.