Туристы и любители эногастротуризма получили уникальную возможность принять участие в сборе урожая винограда на винодельнях Краснодарского края. Гостям предоставляется возможность не только своими руками собрать виноград, но и сравнить процессы его переработки на различных производствах, узнать секреты виноделия и увидеть, как создается вино.

Собрать урожай можно будет на таких винодельнях, как «Шато Пино», «Винотеррия», «Кубань-Вино», «Южная винная компания» и других. Помимо сбора винограда, туристам расскажут о различных сортах и особенностях их выращивания в регионе. Многие винодельни также приглашают гостей посетить погреба и производственные помещения, где они смогут наблюдать за процессом виноделия.

В стандартную программу эногастротуриста входят дегустации вин прошлых урожаев и свежего виноградного сока, что позволяет не только оценить вкусовые качества напитков, но и глубже понять процесс их создания.

«На Кубани более 100 объектов сельского туризма. В прошлом году их посетило более 1 млн человек. Чаще всего это многофункциональные предприятия», — сообщили в ведомстве.

По словам представители, винодельни Краснодарского края, в основном, сосредоточены в Крымском и Темрюкском районах, а также в Новороссийске, Анапе и Геленджике. Он отметил значительный рост винного туризма в регионе: за последние 10 лет количество виноделен, принимающих гостей, выросло в шесть раз, достигнув 30 предприятий.

Кубань остается лидером по производству вина в России, предоставляя туристам возможность познакомиться с продукцией как крупных заводов полного цикла, так и небольших виноделен.