В этом году аквафермеры Крыма установили новый рекорд по производству устриц — 96,5 тонн. Как сообщили в Азово-Черноморском территориальном управлении Росрыболовства, этот показатель превысил прошлогодний в четыре раза.

Данные территориального управления говорят о том, что аквакультуры в Крыму выращивают 69 предприятий. Вместе с тем 9 аквакультурных хозяйств из Севастополя произвели 47,1 тонны деликатесных крымских устрииц.

Стоит отметить, что погодные условия были не особо благоприятными. К тому же в Северо-Крымском канале отсутствовала днепровская вода. Однако, показатели производства поднялись не только в добыче устриц.

«Вдвое выросли показатели по карповым (карп, толстолобик, белый амур) – до 95,1 тонны. Также культивированы 33,6 тонны мидий (в прошлом году – 30 тонн)», – такую информация сообщили в ведомстве, подведя итоги отрасли за второй квартал года.

Общий объем аквакультурной товарной продукции на 120 тонн превысил показатели 2017 года и составил 229 тонн. Расширения ассортимента не было.