Вчера, 5 апреля, из Ростова в Москву отправили творожную «Царь-пасху», вес которой превышает тысячу килограммов. Пасхальное угощение презентуют православным москвичам в сам праздник перед кафедральным храмом Христа Спасителя.

На ее изготовление ушло более 670 килограммов творога, 250 кг сахарной пудры, 118 кг сливочного масла, 68 кг изюма и 27 кг арахиса. Продукт претендует на звание самой большой пасхи в мире.

— Для развития дружеских отношений между столичным и донским регионами, а также с целью возрождения казачьих традиций было принято решение презентовать самую большую пасху России, весом более тонны, — пояснил региональный министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский. — Мы рады, что жители и гости столицы смогут оценить наш донской продукт.

Директор по маркетингу и развитию ростовской молочной компании «Белый Медведь» Денис Афанасьев пояснил, что пасха изготовлена по старинному рецепту из творога, изюма, цукатов, поджаренных орешков, муската и корицы.

В 2011 году компания уже приготовила рекордную пасху, вес которой составил около 500 кг. В 2015 году необычный праздничный продукт был подарен столице самопровозглашенной Донецкой народной республике, где прошло первое пасхальное богослужение после начала боевых действий.