4 и 5 ноября в Новороссийске состоится Первый фестиваль черноморской рыбы, в рамках которого пройдут кулинарные мастер-классы, фотосессии, дегустации и тематические площадки.
– В ходе фестиваля «Хамса» будут работать рыбацкая деревня, ресторанный дворик, детские, спортивные и творческие площадки, — раскрыли программу фестиваля в министерстве курортов и туризма Краснодарского края. — Также развернется универсальная ярмарка, где черноморскую рыбу и морепродукты, сладости, ягоды, орехи и многое другое представят местные производители.
Кубанские повара при этом будут состязаться в приготовлении рыб из хамсы, попробовав, в том числе, традиционные рецепты новороссийских рыбаков.