Директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова рассказала о результатах исследования продукции региона.

Так, в 63% тортов и пирожных иногороднего и местного производства обнаружены посторонние микроорганизмы. В список попала продукция компании «Хлебпром» (Челябинск), бисквитные пирожные «Татьяна» (Воронеж), пирожные «Корзиночка» фирмы «Тандер», продукты «Метрополиса» (Краснодарский край), а также изделия «Тихого Дона» и «Итальянского квартала».

Неизвестно, в какой именно момент появились эти бактерии. «Нарушения могли быть как в процессе производства, так и в ходе хранения. Например, мог повлиять температурный режим», — рассказала Теларова.

Сообщается, что результаты исследования направлены предприятиям, управлениям Россельхознадзора и Роспотребнадзора по всем регионам, товары из которых содержали нарушения.