Агропромышленный союз России составил актуальный в июльскую жару рейтинг мороженого. Основываясь на средних ценах молока, сахара, сливок и яиц, эксперты подсчитали, сколько будет стоить самим сделать домашнее мороженое в разных регионах, а сколько при этом стоит холодное лакомство в магазинах.

— К сожалению, в текущем году российские регионы не могут похвастаться приятными ценами на ингредиенты для мороженого. Наиболее дорогой является молочная составляющая — молоко и сливочное масло, которые с конца 2016 года подорожали больше других продуктов. По мнению экспертов, увеличение цен вызвано дефицитом молока в стране из-за недофинансирования отрасли, — отмечают составители рейтинга.

Самое дорогое домашнее мороженое оказалось на Чукотке, где на приготовление одной порции потребуется ингредиентов (200 г молока, 75 г сахара, два яйца, сливки) на 66 рублей. Следом идут Ненецкий и Ямало-Ненецкий автономные округа, Приморье и Хабаровский край. Самое дешевое оказалось в Ингушетии (набор ингредиентов — 25 рублей), Томской области, Кабардино-Балкарии, на Рязанщине и в Татарстане.  В регионах ЮФО стоимость 200 граммов домашнего мороженого оказалась чуть выше.

На юге страны самым дешевым набор для приготовления лакомства оказался в Волгоградской и Ростовской областях, где 200 граммов мороженого собственного приготовления будут стоить 34 рубля, а такой же объем покупного – 73 и 70 рублей соответственно. Второе место по дешевизне мороженого в ЮФО у Краснодарского края, разница которого с Волгоградом и Ростовом в 30 копеек, при этом 200 граммов покупного мороженого на Кубани обойдутся в 78 рублей.

На третье месте Адыгея с 36 рублями за брикет мороженого и 89 рублями за такое же покупное. В Калмыкии домашнее обойдется в 37 рублей, а покупное в 41. Следом Астрахань – 39 и 88 рублей соответственно. На последнем месте ожидаемо оказался Крым, где 200 граммов домашнего мороженого потянут на 41 рубль, зато покупное здесь одно из самых дешевых в ЮФО – 71 рубль.