К административной ответственности привлечено руководство ОАО «Маслосырзавод «Славянский» из Краснодарского края – в отобранном для проверки образце питьевого молока оказалось вместо почти 3% в два раза меньше.

Как сообщили «Обзору» в Южном межрегиональном управлении Россельхознадзора, при проверке ультрапастеризованного молока жирностью 3,2%, произведенного ОАО «Маслосырзавод «Славянский»» вместо нормативной не менее 2,8% массовой доли белка оказалось 1,5%.

— По результатам рассмотрения материалов дела об административном правонарушении ОАО «Маслосырзавод «Славянский» и его должностное лицо привлечены к ответственности в соответствии, — отметили в ведомстве. По административному протоколу он заплатит штраф в 320 тысяч рублей.

Сколько «заработало» предприятие на продаже молока с меньшим содержанием белка, не сообщается.

Ранее «Обзор» в интервью с исполнительным директором Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артемом Беловым узнал, может ли рядовой потребитель в домашних условиях выявить наличие растительных и транс-жиров в молочной продукции.