В субботу, 19 мая, в Железнодорожном районе Ростова второй раз прошел гастрономический Фестиваль донской селедки, на котором все желающие могли не только попробовать несколько вариантов блюд из селедки, но и порыбачить.
— Сегодня мы активно развиваем и продвигаем гастрономический туризм в донской столице, — обратился к гостям праздника глава Ростова Виталий Кушнарев, прибывший на фестиваль с председателем городской думы Зинаидой Неярохиной. — Сегодняшнее мероприятие – это не просто фестиваль еды. Это возможность узнать что-то новое, прикоснуться к своим истокам, передать традиции молодому поколению.
Организаторы заготовили около двух тонн рыбы – в два раза больше, чем на прошлом фестивале – чтобы каждый посетитель мог попробовать блюда, в том числе и по семейным рецептам участников фестиваля.