Арбитражный суд Краснодарского края привлек «Приморско-Ахтарский молочный завод» к административной ответственности за нарушение требований технических регламентов, оштрафовав на 700 тысяч рублей. Как показали экспертизы, в выпускаемом на предприятии твороге 9% под торговой маркой «Твороговъ» присутствовали растительные жиры и масла.

При проведении лабораторных исследований в твороге обнаружены примеси, не указанные на упаковке и не соответствующие нормативам. При этом продукция под видом творога поступала в социальные и образовательные учреждения, в том числе детские сады.

В 2019 году «Приморско-Ахтарский молочный завод» неоднократно привлекался к административной ответственности за выпуск фальсифицированной молочной продукции, поэтому при очередном выявлении растительных жиров в молочной продукции дело направили в Арбитражный суд. Параллельно молзавод получил предписание о прекращении действия декларации о соответствии, выданной на 9% творог.

— В рассматриваемом случае угроза причинения вреда здоровью состоит не в наличии в товаре жиров растительного происхождения (не молочного), не обладающих самостоятельной биологической опасностью, но в подмене ими полезных элементов жиров молочного происхождения, регулярное получение которых организмом является необходимым, а недостаток их вследствие замены растительными жирами и их дефицит может привести к остеопорозу у взрослых и рахиту у детей, нарушению обменных процессов в органах зрения, сердечно-сосудистым заболеваниям, — пояснили «Обзору» в пресс-службе пресс-служба Южного межрегионального управления Россельхознадзора.

Как сообщал «Обзор», Россельхознадзор выяснил: В 16 из 25 образцов молочной продукции, которой кормили детсадовцев, школьников и пациентов больниц в Астраханской области, молочный жир заменяли пальмовым маслом. В 38 пробах молочки из 230 проверенных обнаружены растительные жиры – сообщает уже астраханский Роспотребнадзор.

«Обзор» опубликовал интервью с исполнительным директором Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артемом Беловым, рассказавшим, что до 4% молочной продукции на прилавках являются фальсификатом, однако в домашних условиях определить его потребителям просто невозможно.