На совещании премьер-министра Дагестана Артема Здунова с представителями предприятий и бизнесменами республики был продемонстрирован проект солнечного водонагревателя, разработанного ООО «ЗАО «Мушарака» из Буйнакска. Даже при минусовой температуре на открытом солнце температура в конструкции может достигать 300 градусов. Проект уже вызвал интерес сыроварен.

Проект «Организация производства патентованных в России солнечных водонагревателей» находится на рассмотрении Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере. Как рассказал на презентации представитель компании «Мушарака», ими разработаны коллекторы с U образными трубками, водонагреватели прямого нагрева и солнечные водонагреватели.

Упрощенная конструкция позволяет использовать их как в домашних условиях, так и на производстве. Например, пояснил генеральный директор компании Али-Омар Ахмедов, водонагреватели можно использовать и как термос, и как кастрюлю для приготовления продуктов.

— На открытом солнце в этом сосуде температура может достичь 300 градусов, даже при минусовой температуре воздуха. Такая кастрюля-термос может пригодиться туристам, рыбакам, военным, — отметили разработчики.

Инициатива уже нашла поддержку в Дагестанском государственном аграрном университете, где предложили использовать инновационные водонагреватели для сыроварения – для производства сыра в горных местностях, где отсутствует электричество, приходится возить генераторы, что не только логистически сложно, но и увеличивает конечную стоимость продукта. Поэтому предложено попробовать водонагреватели в сыроварении.