Опросив россиян о качестве питания в образовательных и медицинских учреждениях, Общероссийский народный фронт выявил десять регионов страны с худшей ситуацией в этой сфере. Оказалось, что около половины респондентов из Калмыкии и Дагестана недовольны тем, чем кормят в столовых школ и больниц. А вот в Астрахани, Краснодаре, Адыгее и Севастополе количество недовольных – минимальное.
Респонденты оценивали вкусовые качества блюд, условия в столовых и полноценность питания. Всего в опросе приняли участие порядка 50 тысяч россиян.
Согласно исследованию, более 52% жителей Дагестана негативно оценивают организацию и качество питания в социальных учреждениях республики. При этом Федеральная антимонопольная служба выявила в этой сфере картельные сговоры. В занявшей седьмое место антирейтинга Калмыкии почти 43% респондентов выразили недовольство качеством школьных и больничных блюд.
Зато в Астраханской области и Краснодарском крае количество недовольных – одно из самых низких в стране. Так, в Астрахани только 9,3% респондентов отрицательно оценивают качество и уровень организации питания в больницах и школах (4 место в стране), а Краснодарском крае – 10% (5 место). В эту часть рейтинга также вошли Адыгея (11% недовольных, шестое место) и Севастополь (13%, восьмое место).
— Это первый столь масштабный опрос, который проходит на независимой площадке проекта ОНФ «За честные закупки». Конечно, методику надо совершенствовать, и мы внесем ряд существенных дополнений, например оценку доступности горячего питания, — прокомментировал результаты исследования заявил президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов. — Но главное: большое количество респондентов – это явный сигнал о том, что проблема очень волнует общество.