O.
Новости

Кофе с мурлыками. Как работают котокафе на юге России?

Больше благотворительность, чем бизнес – признаются владельцы котокафе

Фото: goodfon.com

4 января 600

Настольные игры, кружка с горячим чаем и ластящиеся котики… Кажется, лучшая обстановка не только на январских каникулах, когда за окном промозглая слякоть. Заплатив около 600 рублей за день пребывания, можно поиграть с десятком питомцев (при этом не нужно за ними ежедневно убирать!), сделать милые фото для Instagram, помедитировать под мурлыканье и просто разнообразить привычные форматы семейного отдыха.

Котокафе доставляют массу приятных эмоций не только посетителям. Возможно, именно из-за эмпатии к пушистым созданиям владельцы заведений порой не рассчитывают финансовые возможности. Так, из-за сложностей перестало работать единственные котокафе в Крыму и на Северном Кавказе – в Махачкале (звонок на указанный в интернете номер сбрасывают, а на сообщение ответное смс – «Вы ошиблись»), проработали несколько месяцев и свернулись из-за нерентабельности ряд заведений в Ростовской области.  Но есть и позитивные примеры уже многолетней работы на радость котам и их поклонникам.

О том, что это за бизнес, каких ошибок следует избегать создателям котокафе и кто приходит в гости к питомцам, «Обзору» рассказали владельцы заведений на юге России.

Вечер в ростовском "КОТЭдже"

vk.com/kkotedzh

«С таким количеством животных проект не может приносить прибыль»

– Первых пять кошек еще на стадии ремонта котокафе взяли из муниципального Центра безнадзорных животных. Одна из них, маленькая Точка, через полгода нашла семью. Девятилетняя Джинжер с почечной недостаточностью, которую мы брали на доживание, умерла год спустя. Остальные остались у нас. Еще пять котиков подобраны с улицы, один отбит у живодеров, четырех нам подбросили. То есть, на день открытия их было 15. Из первых 15-ти сейчас в котокафе проживает девять. Пять котиков не отдаются, они наши навсегда, – перечисляет совладелец «КОТЭджа» Алена Кравцова из Ростова-на-Дону.

В будние дни услуги котокафе стоят 200 рублей за час пребывания или 600 рублей за весь день. Как и в обычном антикафе, можно играть в видео- и настольные игры, читать книжки (здесь развивают буккроссинг), пить эспрессо или латтэ, лазать в интернете, смотреть кино. Но главное, конечно, это питомцы: 33 кота, два енота, хорек и гигантская улитка. Именно они хозяева положения. Поэтому если животные не хотят идти на контакт, запрещено их тискать, также нельзя нарушать кошачий сон и громко кричать.

– Если котики устают от общения с людьми, они уходят в свою комнату отдыха, где стоит еда и вода, где могут полежать на диване и передохнуть. Но такое бывает редко: все наши животные очень общительны и с большим удовольствием контактируют с гостями, – уточняет Алена в ответ на вопрос о «загруженности» подопечных.

Кстати, состав гостей в течение дня меняется: если в будни посетителей практически нет, то днем в выходные и праздники большинство – мамы с детьми, а вечером молодые пары, приходящие порелаксировать с чашечкой кофе в обнимку с котиками.

– Для нас с дочерью Наташей «КОТЭдж» – чисто благотворительный проект, потому что с таким количеством животных он просто не может приносить прибыль. Все котики подобраны на улице, зачастую в критическом состоянии, все за наш счет пролечены, вакцинированы, стерилизованы. Среди питомцев есть «хроники» и инвалиды, – поясняет собеседница. – Ну и ко всему этому еще более тридцати уличных подопечных, которых мы дважды в день кормим, ежемесячно обрабатываем от паразитов, ежегодно вакцинируем и лечим по необходимости.

Помочь заведению могут и обычные ростовчане – по понедельникам проходит “День Стольника”, когда каждый может пожертвовать доступную сумму на корм, лекарства и стерилизацию бездомышей. К акции стабильно присоединяются 30-50 горожан, в основном одни и те же люди.

– Сейчас, с учетом собственного опыта, мы бы не стали открывать котокафе. Это очень тяжелый труд, в том числе физический: ежедневно, невзирая на желания и самочувствие, дважды в день покормить животных, провести влажную уборку, помыть 20 лотков, вымыть 36 мисок, вынести 15 кг мусора, закапать глаза и дать таблетки «хроникам», – перечисляет совладелец «КОТЭджа». – Самое сложное: каждый день думать, чем накормить более 70 ртов, как лечить и как вообще жить дальше.

Собеседница признается, что если в котокафе не больше десятка здоровых питомцев, оно приносило бы прибыль и не забирало столько сил. Также здесь отказались от кураторства над животными, когда у постояльца есть куратор, который полностью оплачивает его содержание.

– Мы спасаем только тех, которых жалко именно нам, которые без нас погибнут, – подытожила Алена Кравцова.

Детский праздник в краснодарском антикафе "ТерраКОТ"

vk.com/terracat_cafe

С благотворительной миссией

Антикафе «ТерраКОТ» по улице Ставропольской в Краснодаре работает больше трех лет – для региональных котокафе это серьезный срок.

– Всех котиков с самого начала брали из приюта «Краснодог». Дольше всех – один год – в котокафе находится терракошечка Фрида, – рассказывает «Обзору» представитель заведения Наталья. Она уверена, что котокафе это бизнес с благотворительной миссией помощи бездомным животным.

Среднестатистический посетитель «ТерраКОТа», особо популярного в выходные, мама с ребенком или студенты.

– Помогают позитивный настрой, довольные посетители, счастливые котики, которые с нашей помощью становятся домашними. С волонтерами и зоозащитниками дружим и взаимодействуем, – перечисляет плюсы такой работы девушка.

Помимо обычного формата кафе с горячими напитками и сладостями, здесь регулярно проходят английский клуб и вечера настольных игр, в том числе популярной «Мафии». Помещение также можно арендовать под проведение праздника.

На сайте краснодарского котокафе – обширный список почти ста «терракотиков», нашедших своих настоящих хозяев.

«Бизнес-план был ориентирован на «материковую» часть, в Крыму другие условия»

Оказавшееся единственным в Крыму котокафе «Волшебный кот» проработало около трех месяцев – с января по конец марта 2017 года. Как признается его соучредитель Юлия Полякова, главной ошибкой стала неправильно выбранная стратегия ведения бизнеса.

Решение создать котокафе приняли примерно за год до официального открытия.  Как-то попалась статья о таких заведениях в разных уголках мира, после нее я буквально заразилась идеей. Просто ждала время, когда на руках будет нужная сумма. Как только деньги появились, начали подготовку. А само решение об открытии приняли моментально, только узнав о котокафе, – рассказывает экс-владелец заведения в Симферополе.

В «Волшебном коте» жил десяток питомцев – один подросток и взрослые кошки, которых подобрали в местном приюте.

– Котят не брали принципиально, хотя они более игривые. Первая причина – дети заигрывают котят, им трудно расти в такой атмосфере, а второе – малышей и так берут с приютов и улиц, мы хотели дать шанс на достойную жизнь взрослым особям. Когда пришлось закрыться всех, кого взяли, мы отдали в любящие семьи, – поясняет девушка.

Мастер-класс в котокафе Симферополя, когда оно еще было открыто

vk.com/magic_menor

Собеседница признается, что не считает себя зоозащитником. Они просто решила создать место, где симферопольцы могут отдохнуть в покое и тишине. В стоимость посещения (250 рублей за час в будние дни) входили чай, кофе и печенья, Wi-Fi, настольные книги, раскраски для детей и взрослых и, конечно же, общение с пушистыми питомцами. Собственной кухни в «Веселом коте» не было, еду можно было приносить с собой.

– Это было не про деньги, но и не про защиту. Это было про гармонию. Большие котокафе в столице или Питере уже стали бизнесом, в маленьких городах выходят, в лучшем случае, на самоокупаемость, – уточняет Юлия. – Нельзя сказать, что вот тут плохие люди деньги «косят», а тут мы кошечками помогаем. Если не вести котокафе как самый настоящий бизнес, с четким планом, прибылью и прочим, будет как с нами – закрытие – а по итогу животным некуда идти.

Говоря о собственных ошибках, перечисляет: неправильно проведенная рекламная компания, неверно выбранные местоположение и размер помещения, нужно больше интерактива и мероприятий.

– О нас мало (фактически, как потом я узнала, почти никто!) не знал, а помещение было выбрано раза в два больше, чем требовала ситуация. Из-за этого ушли в минус. Сами люди, кто смог о нас узнать, шли и приводили друзей. У нас даже постоянные клиенты появились за пару месяцев, так что проблема была только в неправильном подходе к делу. Сейчас понимаю, что бизнес-план был ориентирован на «материковую» часть, а в Крыму другие условия ведения бизнеса и жизни, – анализирует собеседница. –  Отличие даже не в его ведении, а специфике. Сделала вывод, что в Крыму очень тяжелая ситуация с деньгами в связи с переходом, от этого страдают многие сферы услуг. В обычных кафе вне сезона также нет людей, многие семьи сокращают часть бюджета, которую раньше тратили на развлечение и питание вне дома. Поэтому следовало изначально строить бизнес-план, опираясь на опыт местных заведений.

Владельцы «Волшебного кота» в наступившем году хотят дать единственному в Крыму котокафе второй шанс. Планируемая дата открытия – октябрь.

– Для этого нужно только одно – деньги. А их почти всегда нет или трудно достать, – подытожила Юлия Полякова. – Большой проблемой также является аренда, так как многие владельцы помещений не хотят их сдавать, узнав, что там будут кошки.

 

Подписка на рассылку

Одно письмо с самым интересным за день. Вечером.
Без рекламы и спама.

Смотрите также
Интересное за сегодня
Двое астраханцев пострадали в ДТП с ехавшим по встречке полицейским
Новости, Общество

Накануне, 18 января, в Трусувском районе Астрахани произошла авария с участием Toyota Camry под управлением сотрудника отдела полиции № 1 управления МВД по Астрахани и Nissan Almera. Согласн

19 января 241

Юная астраханка родила в ванной и тут же изрезала малыша ножом
Новости, Общество

Уголовное дело возбуждено в отношении 22-летней жительницы поселка Верхний Баскунчак Астраханской области, подозреваемой в убийстве своего новорожденного сына

19 января 234

Путин не пропустил крещенские купания. Фото
Новости, Политика

Президент России Владимир Путин окунулся в морозную крещенскую

19 января 233

Трамп готов договариваться – стало известно содержание обращения президента США
Новости, Политика

Сегодня, 19 января, президент США Дональд Трамп выступит с важным обращением, касающимся ситуации на южной границе Америки, которую нелегально пересекают сотни мигрантов из Мексики и других стран

19 января 218