В четырех из десяти образцах молока и сметаны известных торговых марок выявлен заменитель молочного жира.  В пачках с кефиром вообще обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Такие данные на прошедшей в Ростове пресс-конференции «О результатах сравнительных исследований и независимых экспертиз качества товаров, реализуемых потребителям Ростовской области» представили директор областного департамента потребительского рынка Ирина Теларова и руководитель ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области» Максим Гричишин.

Сотрудники центра испытаний провели 66 сравнительных исследований и 67 независимых экспертиз, оценив популярные товары из работающих в Ростове сетевых гипермаркетов и магазинов.

— При закупке образцов продукции с целью выполнения обязательных требований к температурному режиму применялись изотермические пакеты, аккумуляторы холода и компрессорный автомобильный холодильник, — уточнил Максим Гричишин.