Рейтинг регионов с самым вкусным квасом составил на основании опроса посетителей в социальных сетях  туристический сервис Tvil.ru. Оказалось, что самый популярный напиток из хлебных корочек готовят в Краснодарском крае, Вятке и Новгородской области.

32% голосов опрошенных высказались за Краснодарский край, где туристы оценили квасы «Староминский» и «Кубанский». «Вятский квас», прославившийся на всю страну благодаря кировскому журналисту Владимиру Маматову, прорекламировавшему его на пресс-конференции с президентом Владимиром Путиным, набрал 28% голосов. На третьем месте с 20% проголосовавших квасы «Никола» и «Русский квас» из Новгородской области. Четвертое место у Москвы (бренды «Семейный секрет» и «Очаковский»). Замыкает топ-5 рейтинга Санкт-Петербург.

В первую десятку также вошли Подмосковье, Тверская, Нижегородская и Ульяновская области, а также Ставропольский край.

Квас – традиционный кислый напиток, приготовленный на основе брожения из солода и муки или сухого ржаного хлеба. Используется как основа для популярной окрошки. Известен на Руси более тысячи лет, в древности был гуще и крепче современного пива. В те времена пьяниц называли «квасниками» (а слово «квасить» дошло и до нашего времени). Сегодня квас не является алкогольным напитком.