С 1 января 2018 года вся продукция животного происхождения в России подлежит обязательной электронной ветеринарной сертификации – молочную или мясную продукцию магазины и сеть общественного питания сможет принимать только при фиксации в федеральной государственной информационной системе «Меркурий». В целом система напоминает ЕГАИС, только для животноводческой продукции.

В особенностях ФГИС «Меркурия» и том, что в итоге получат как производители, так и потребители, «Обзор» разбирался вместе с начальником отдела пограничного ветеринарного контроля на государственной границе России и транспорте управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Адыгее Мурадом Мурадяном:

Для чего вводится электронная ветеринарная сертификация?

Задача нововведения – отслеживать каждый этап жизненного цикла и перемещения продуктов животного происхождения. Сегодня производители и продавцы такой продукции – молочные заводы, птицефабрики, мясокомбинаты, крестьянско-фермерские хозяйства с одной стороны и логистические центры, торговые сети, розничные магазины с другой — могут выбирать, в каком виде оформлять ветеринарные сопроводительные документы – бумажном или электронным. С 1 января вводится обязательная электронная сертификация.